Ingredience
- Salát
- 100 g jáhly
- 1/2 zelí čínské
- 1/4 zelí bílé
- 1 okurka
- 1 paprika zelená
- 250 g rajčátka cherry
- 3 lžíce olej olivový
- 200 g cottage
- špetka koření provensálské
- špetka sůl
- Dip
- 125 g krabí tyčinky
- 200 ml smetana zakysaná
- 1 stroužek česnek
- Ostatní
- na ozdobu bazalka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Jáhly spaříme a v osolené vodě je uvaříme doměkka (asi 10 minut). Necháme je vychladnout.
-
Smícháme je s nakrájenou zeleninou, olejem, sýrem, solí a kořením. Podávme s dipem jako přílohu k masu.
-
Dip: Česnek a krabí tyčinky nastrouháme a smícháme dohromady se zakysanou smetanou.