Dětem vařím polévku každý den.
Šárka Adámková, Praha
Ingredience
- 1 mrkev
- 2 vejce
- masox
- 5 lžic máslo
- 1 petrželka
- 1/2 celer
- 4 lžíce mouka hrubá
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nadrobno nastrouháme. Na másle osmažíme kousky zeleniny dozlatova. Zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme asi 15 minut. V hrnku rozšleháme vejce s hrubou moukou a vlijeme do polévky. Vše povaříme zhruba 10 minut. Na talíři porce polévky posypeme nasekanou petrželovou natí a podáváme.
Na
