Jana Diblíková, Kroměříž
Ingredience
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 červené papriky
- 1 sklenice loupaných rajčat
- 1–2 chilli papričky
- hrst bazalky
- podle chuti sůl, pepř a cukr
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli s drceným česnekem. Přidáme kousky paprik a rajčata a směs podusíme. Nakonec přidáme chilli, omáčku dochutíme solí, pepřem a cukrem a vmícháme nakrájenou bazalku.
-
Omáčku podáváme k těstovinám se sýrem. Omáčka je sytá a velmi dobrá.