Každý je jiný a všechny výborné.
Šárka Osmánková, Tísek
Ingredience
- 10 vejce
- 2 cibule
- 150 g salám měkký
- 3 balení těsto listové
- 150 g niva
- 150 g sýr eidam
- 1 hermelín
- špetka kmín
Doba přípravy
Počet porcí
30
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Z 9 vajec‚ cibule a salámu si připravíme míchaná vejce. Neměla by být moc tuhá‚ dojdou při pečení.
-
Na pomoučeném vále rozválíme tři pláty těsta‚ na každý plát dáme vaječinu a sýr. Na jeden tvrdý sýr‚ na druhý nivu a na třetí hermelín.
-
Záviny srolujeme‚ kraje přitlačíme. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem‚ propícháme vidličkou a posypeme kmínem. Upečeme při 200 °C dozlatova.
Na
