Po svátečním hodování je třeba se zase pomalu dostat do normálu. Čím se tedy zasytit? Řeším to pořádnou porcí zeleniny. Aby mi víc šmakovalo, posypu si ji sýrem či mandlemi.
Hana Lenártová, Milevsko
Ingredience
- kukuřice
- fazolky zelené
- květák
- nasekané mandle
- osmažená strouhanka
- sýr
- mrkev
- máslo
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Zeleninu podle druhu uvaříme v osolené vodě (fazolky, květák, kukuřici) nebo podusíme na kousíčku másla (mrkev). -
Důležité je, aby zelenina nebyla rozvařená, ale pěkně chrupala.
-
Jednotlivé druhy rozložíme na talíř a posypeme je podle chuti - fazolky sekanými mandlemi, květák strouhankou, mrkev sýrem. Není špatné přidat i špetku bylinkek.
Na
