Zdravá a lehká jídla si nedokážu představit bez květáku. Miluji ho v jakékoliv úpravě, ale rozhodně zdravější je zapečený než smažený s tatarkou. S bramborami, bylinkami, sýrem a česnekem vykouzlíš velkou dobrotu.
Líba Navrátilová, Beroun
Ingredience
- 100 g sýr
- 4 vejce
- 6 brambory
- 100 g niva
- 2 rajčata
- 3 stroužky česnek
- 1 květák
- 2 hrsti libeček
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Květák rozdělíme na růžičky a povaříme. Do vymazaného pekáče klademe plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypeme libečkem. Na ně klademe povařený květák posypaný adžikou.Takto dále vrstvíme a vše zakončíme brambory. Rozmícháme vejce s nastrouhanými sýry a česnekem a zalijeme jimi navrstvenou směs. Poklademe plátky rajčete a pečeme.
Na
