Zdravá pochoutka za pár minut.
Dagmar Kallupová, Ves Touškov
Ingredience
- Ingredience
- 1 lilek
- 100 g plátkový sýr
- 100 g kuřecí šunka
- 1 kelímek sýr ricotta
- trocha sůl
- podle potřeby olej
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Lilek omyjeme, odkrojíme zelený konec a nakrájíme podélně na plátky asi 1 cm silné. Nasolíme a necháme vypotit.
-
Poté osušíme a osmahneme na pánvi z obou stran. Přebytečný olej otřeme. Každý plátek namažeme sýrem ricotta, poklademe plátkem šunky a zarolujeme.
-
Rolky dáme do zapékací mísy a na závěr klademe plátky sýra. Zapékáme, dokud se sýr nerozpustí.