Mnohdy i při vaření platí, že v jednoduchosti je krása – i ta chuťová.
Katka Holečková, Lovosice
Ingredience
- 400 g brambory
- 1 plnotučný tvaroh
- 3 trojúhelníčky sýr
- 1 svazek ředkvičky
- špetka sůl
- špetka pepř
- 2 stroužky česnek
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Brambory důkladně očistíme a vaříme v osolené vodě doměkka.
-
Tvaroh smícháme s taveným sýrem a propracujeme. Ředkvičky opláchneme a odkrojíme nať. Poté je nakrájíme na tenké plátky a přimícháme k tvarohu. Tvaroh osolíme a opepříme, přidáme utřený česnek.
-
Uvařené brambory slijeme a svrchu odřízneme část, na kterou umístíme tvarohovou náplň. Naplněné brambory dáme zapéct do trouby.
TIP: Nejlepší je smetanový sýr, ale místo něj můžeme na náplň použít například lučinu.Tvaroh je dobré smíchat i se sýrem cottage a trochou zakysané smetany.K ředkvičkám lze přidat jarní cibulku.Navrch brambory můžeme posypat strouhaným sýrem.
Na
