Reklama
Zapečená zelenina s tofu
Fotogalerie:

Zapečená zelenina s tofu

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha

Bez cholesterolu a bez zbytečných kalorií.

Lenka Dospievová, Plzeň

Ingredience

  • 200 g přírodní tofu
  • 1 ks červená cibule
  • 1 ks červená paprika
  • 1 ks cuketa
  • 1 ks lilek
  • 2 ks mladá mrkev
  • 1 ks středně velký batát
  • sůl a pepř dle chuti
  • 2 - 3 lžíce olivový olej
  • 2 snítky tymián
  • 2 - 3 lžíce sójová omáčka

Doba přípravy

Počet porcí

3 - 4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. Tofu necháme okapat a nakrájíme je na kostky. Cibuli nakrájíme podélně na osminky, papriku zbavíme semen a nakrájíme na větší kousky.
  2. Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, mrkve na tenké proužky, batát oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu s tofu promícháme, vložíme do větší zapékací mísy, přidáme sůl, pepř, olivový olej a tymián. Vše ještě promícháme a pečeme v troubě při 200 °C asi 30 minut za občasného promíchání. Nakonec podle potřeby dochutíme sójovou omáčkou.

    TIP : Takto upečenou zeleninu je možné rozmixovat a použít jako výborný zeleninový dip, např. k pečenému masu.

Pošli recept! 5/2012 (2.4.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Domácí tatarák z lososa

Domácí tatarák z lososa

Zkus také s tuňákem Podle receptu Blanky Cimburkové z Pelhřimova
Zdravě a chutně /09.10.18
Bešamelový květák

Bešamelový květák

Zkus tenhle neobvyklý recept!

Veronika Poláčková, Mýto

Zdravě a chutně /05.04.15
Zeleninový salát s ananasem

Zeleninový salát s ananasem

Zpestři si ovocem zeleninový salát!
Olga Petrová, Dobruška
Zdravě a chutně /24.07.09
Jarní nádivka

Jarní nádivka

Skvělá nádivka s vepřovým a uzeným masem, kterou si můžeme připravit nejen na jaře.

...

Zdravě a chutně /15.04.12
Zeleninová bomba

Zeleninová bomba

Když už nevíme co se spoustou zeleniny.

Veronika Marková, Česká Těšín

Zdravě a chutně /06.08.13
Glazovaná karotka s tymiánem

Glazovaná karotka s tymiánem

Ideální a zdravá příloha

Podle receptu Barbory Fučíkové ...

Zdravě a chutně /19.03.20
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu