Zapečenou brokolici jistě znáte, ale už jste ji zkoušeli s mrkví?
Jana Litovčenková, Jílové
Ingredience
- 1 ks brokolice
- 3 ks mrkev
- 150 g sýr eidam 30%
- sůl, pepř
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Brokolici rozdělíme na růžičky a dáme jí povařit do osolené vody. Po 3 minutách přidáme na kolečka nakrájenou očištěnou mrkvičku. Vaříme spolu ještě cca 3 další minuty.
-
Nastrouháme nahrubo eidam.
-
Do zapékací formy vrstvíme brokolici s mrkví a sýrem, dle chuti prosolujeme a pepříme.
-
Pečeme asi 25 minut na 180 °C přikryté, poté otevřeme a dopékáme na 220°C dalších 10 minut.