Milovníci masa mohou uzené tofu zaměnit za uzené maso.
Kateřina Gajová, Brno
Ingredience
- 4 vejce
- 1 menší brokolice
- 1 balení uzené tofu
- 5 starší grahamové rohlíky
- 200 ml černé pivo
- špetka muškátový oříšek
- sůl
- pepř
- hrst petrželky
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Rohlíky a tofu nakrájíme na kostky a necháme máčet v pivě. Brokolici rozebereme na malé růžičky, uvaříme v páře a nahrubo nasekáme.
-
K rohlíkům a tofu přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek, petrželku a brokolici. Nakonec přilijeme vejce a promícháme. Hmotu vlijeme do zapékací formy a pečeme 40 minut při 180 °C. Hotové krájíme na plátky.
Na
