Reklama
Vegetariánská zelňačka
Fotogalerie:

Vegetariánská zelňačka

Alžběta Machů

Ostrava
Je tak dobrá, že ve dvou dokážeme sníst za okamžik plný hrnec.
Alžběta Machů, Ostrava

Ingredience

  • 3 brambory
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • špetka kmín
  • 1/2 cibule
  • 1/2 plechovky fazole červené
  • 1/2 sklenice zelí kysané
  • 1 bujón zeleninový
  • snítka libeček
  • 1,5 lžíce jíška instantní
  • 1 snítka libeček
  • 1 houska
  • 2 lžíce olej slunečnicový
  • dle chuti bylinky zelené

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Cibuli oloupeme a opražíme. Oloupané brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit do 1,5 litru vody. Okořeníme. Přidáme praženou cibuli a omyté otrhané lístky libečku nasekané nadrobno.
  2. Až brambory trochu změknou, vložíme k nim opláchnuté fazole. Zhruba za 10 minut přidáme zelí i s nálevem.
  3. Když je zelí měkké, dáme do polévky bujon, a až se rozpustí, zahustíme hotovou jíškou. Chvilku povaříme.
  4. krok4 Housku nakrájíme na kostičky. Do kastrůlku dáme olej, na něj bylinky, a až se olej rozpálí, přidáme housku, kterou osmažíme. Na zelňačku ji dáváme až těsně před servírováním, aby se nerozmočila.

Pošli recept! 11/2010 (8.10.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Hustá špenátová polévka

Hustá špenátová polévka

U nás jsou naštěstí jídla se špenátem velmi oblíbená. I tato polévka. Jana Holá, ...
Zdravě a chutně /26.03.10
Sójové kostky a kurkumové brambory

Sójové kostky a kurkumové brambory

Toto výborné jídlo zvládne i začátečník.

Květa Hošková, Vratimov

Zdravě a chutně /25.01.15
Pangasius z přístavní krčmy

Pangasius z přístavní krčmy

Rybička schovaná v těstíčku mile překvapí.
Blanka Hrabětová,
Roudnice nad Labem
...
Zdravě a chutně /08.12.10
Polévka z pečené červené řepy

Polévka z pečené červené řepy

Z řepy se dají připravit různé lahůdky.
Věra Sedlická, Havlíčkův Brod
Zdravě a chutně /20.08.14
Ředkvičky s dipem a bochánky

Ředkvičky s dipem a bochánky

Tyto bochánky máme moc rádi. Vypadají pracně, ale určitě stojí za trochu námahy.
...
Zdravě a chutně /13.03.13
Brokolice s těstovinami

Brokolice s těstovinami

Zdravá pochoutka pro celou rodinku.
Zuzana Čerlíková, Čechy
Zdravě a chutně /15.12.08
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu