Kdo se obejde bez masa, jistě si pochutná.
Hana Rožnovská, Černá Hora
Ingredience
- 1 balení tofu
- 1 okurka
- 2 rajčata
- 15 ks olivy
- 1 lusk jedlého ibišku
- 1 cibule
- 1/2 zelí čínské
- 1 stroužek česnek
- omáčka sojová
- olej olivový
- sůl
- pepř
- 1 lžička cukr krupice
- šťáva citrónová
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Sýr tofu nakrájíme na kostky a zakápneme sójovou omáčkou. Pak přidáme nakrájenou zeleninu a olivy. Ochutíme cukrem‚ citronem‚ solí a pepřem (od všeho jen špetku). Pokapeme olivovým olejem‚ promícháme a dáme vychladit.
-
Další varianta je se zakysanou smetanou a bazalkou (nahradíme tak olivový olej). Podáváme s opečeným toastovým chlebem lehce potřeným česnekem.
Na
