Reklama
Tuňák na česneku
Fotogalerie:

Tuňák na česneku

Lucie Strakošová

Trnávka
Rybí specialitu jsme před pár lety ochutnali na dovolené v Chorvatsku. Skvělý steak z tuňáka je připravený za minutku‚ samozřejmě v létě je ještě chutnější na grilu.
Lucie Strakošová, Trnávka

Ingredience

  • 350-400 g tuňák mražený (steak)
  • 2 stroužky česnek
  • sůl podle chuti
  • 10 rajčátka cherry
  • 2 plátky máslo
  • trochu citronová šťáva
  • 2 lžíce olej
  • špetka pepř barevný

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

150 Kč

Postup přípravy

  1. Porce tuňáka necháme rozmrazit‚ osušíme je‚ pokapeme citronovou šťávou‚ osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej‚ steaky na něm zprudka po obou stranách opečeme – ne příliš dlouho‚ aby se nevysušily.
  2. Maso vyjmeme z pánve. Do oleje dáme 2 nasekané stroužky česneku‚ rozpůlená rajčátka a krátce orestujeme. Přidáme máslo‚ lehce osolíme.
  3. Na talíři servírujeme steaky s orestovanými rajčaty. Nejlepší přílohou jsou smažené brambory nebo veka pomazaná máslem a posypaná česnekem a krátce rozpečená na grilu.

Pošli recept! - Speciál - Dietně a chutně (28.7.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Letní špagety

Letní špagety

Podle receptu Stanislavy Kolářové z Vodňan
Zdravě a chutně /26.07.18
Rybí polévka se zeleninovými noky

Rybí polévka se zeleninovými noky

Znám lidi, kteří nemají rádi rybí polévky. Asi neochutnali tu opravdu dobře uvařenou.
...
Zdravě a chutně /29.03.10
Bulgur s tuňákem

Bulgur s tuňákem

Podle receptu

Dany Profkové z Litoměřic

Zdravě a chutně /28.10.18
Polníčkový salát s gorgonzolou

Polníčkový salát s gorgonzolou

Gorgonzolu nenahrazujte nivou, není to pak ono.

Lucie Blahová, Slavičín

Zdravě a chutně /27.08.14
Kedlubno-celerová omáčka

Kedlubno-celerová omáčka

Jarní zelenina příjemně obohatí tvůj jídelníček.


Jana Remková, Orlová-Lutyně

Zdravě a chutně /07.04.17
Ryba pečená s cizrnou

Ryba pečená s cizrnou

Rozhodně stojí za vyzkoušení.

Andrea Smolíková, České Budějovice

Zdravě a chutně /05.12.13
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu