Reklama
Tomatová s bazalkou a kapáním
Fotogalerie:

Tomatová s bazalkou a kapáním

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Je krásně krémovitá, hladká a jemná.

Lucie Ševčíková, Frýdek-Místek

Ingredience

  • trocha oleje
  • hladká mouka na zásmažku
  • 1 rajčatový protlak
  • 1 bobkový list
  • 1 hřebíček
  • 3 kuličky nové koření
  • 1 l hovězí vývar
  • 1 kg rajčata
  • sůl podle potřeby
  • 1 zakysaná smetana
  • bazalka na ozdobení
  • Kapání:
  • 3 vejce
  • trocha polohrubé mouky
  • trocha soli

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Olej nebo jiný tuk zasypeme moukou a za stálého míchání usmažíme světle růžovou jíšku. Přidáme rajčatový protlak‚ bobkový list‚ hřebíček‚ nové koření. Do jíšky nalijeme prochladlý vývar a šleháme‚ abychom zabránili vzniku hrudek. Přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata a přivedeme k varu. 

  2. Polévku dochutíme solí, chvíli vaříme a pak přecedíme. Smícháním ingrediencí připravíme kapání, to přidáme do polévky a ještě chvíli vaříme. Zdobíme zakysanou smetanou a lístky bazalky. 

Pošli recept! - Speciál - Cukety a rajčata (11.10.2013)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Italské maccheroni se špenátem

Italské maccheroni se špenátem

Chutnají nám k večeři a jsou zdravé i pro mého malého synka Kryštofa. Drahomíra ...
Zdravě a chutně /12.01.09
Kuřecí maso s tofu

Kuřecí maso s tofu

Chceš-li si dopřát labužnický zážitek, určitě zkus tento recept.
Hana Kupková, ...
Zdravě a chutně /22.09.09
Barevná frittata

Barevná frittata

Můžeš použít jakoukoliv zeleninu, maso nebo sýr.

Jana Novotná, Plzeň

Zdravě a chutně /15.03.16
Filé se zelenými fazolkami a žampiony

Filé se zelenými fazolkami a žampiony

Nejsem rybář, ale rybí maso mám velmi rád. Je chutné, lehce stravitelné a navíc jídla ...
Zdravě a chutně /20.12.10
Jáhlová pochoutka

Jáhlová pochoutka

Skvělé chuti jáhel s ovocem neodoláš!
Vlasta Tichá, Uničov
Zdravě a chutně /03.10.08
Teplý salát s králičím masem

Teplý salát s králičím masem

Jednoduchou, zdravou a hlavně velmi dietní večeři ocení všichni, kdo se snaží vyhnout ...
Zdravě a chutně /20.12.10
 

Nejnovější

Masové kuličky plněné kapustou

Masové kuličky plněné kapustou

Dají si je i odpůrci zeleniny Podle receptu Květy Raichlové z Bíliny
Za pár korun /21.09.19
Ořechové rohlíčky

Ořechové rohlíčky

Oblíbený recept babiček

Podle receptu Anežky Boudové

Škola vaření /21.09.19
Sendvič s avokádem a krůtí šunkou

Sendvič s avokádem a krůtí šunkou

Podle receptu

Petry Hromádkové z Brandýsa nad Labem

Vaříme express /21.09.19
Dýňové rizoto

Dýňové rizoto

Petra Kupková, Ostrava

Vaříme express /21.09.19
Dýňová kaše se zeleninou

Dýňová kaše se zeleninou

Lucie Šrámková, Praha

Vaříme express /21.09.19
Vepřový řízek na hruškách

Vepřový řízek na hruškách

Olina Velebilová, Sušice

Všehochuť /21.09.19
Polévka z dýně hokkaido

Polévka z dýně hokkaido

Irena Drdlíková, Most

Za pár korun /20.09.19
Konopný chlebíček

Konopný chlebíček

Miroslava Čiržová, Vávrovice

Škola vaření /20.09.19
Pupek nadivoko

Pupek nadivoko

Věra Sklenářová, Praha

Škola vaření /20.09.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama