Ingredience
- 300 g hrášek sterilizovaný
- 1 balíček rýže
- kmín
- petrželka
- 100 g sýr
- 2 lžíce máslo
- sůl
- 300 g žampiony
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Dle návodu uvaříme těstovinovou rýži. Žampiony očistíme a pokrájíme na tenké plátky. Hrášky vyloupeme z lusků a krátce povaříme v osolené vodě.
-
Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme žampiony. Ochutíme solí, přidáme kmín a chvilku podusíme.
-
Přidáme vařenou těstovinovou rýži, hrášek a vše lehce promícháme. Na talíře podáváme v úhledných kopečcích a zdobíme čerstvou zeleninou a lístky petrželky.