Reklama
Teplý salát
Fotogalerie:

Teplý salát

Kamila Ptáčková

Vsetín

Cizrna je moje oblíbená luštěnina, protože je lehce stravitelná.

Kamila Ptáčková, Vsetín

Ingredience

  • Ingredience
  • 200 g cizrna
  • 400 g kuřecí stehenní řízky
  • 2 lžíce olivový olej
  • 1 lžička kořenící směs (např. adžika)
  • podle potřeby sůl a pepř
  • 1 červená cibule
  • 6 menších rajčata
  • 1 svazek bylinky (hladkolistá petrželka, oregano, bazalka..)
  • 1 malý listový salát

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

110 Kč

Postup přípravy

  1. Cizrnu propláchneme ve studené vodě, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, necháme namočenou nejlépe přes noc.

  2. Druhý den uvaříme cizrnu v té samé vodě, ve které byla namočená, a vaříme ji asi 40 minut, dokud není měkká. Vodu slijeme a cizrnu necháme pod pokličkou v teple.

  3. Zatím omyjeme maso, nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji. Opečené kuře ochutíme oblíbenou kořenicí směsí a solí a pepřem.

  4. Na pánev přidáme na proužky nakrájenou cibuli a na čtvrtky nakrájená rajčata. Zeleninu osmahneme jen krátce. Hotovou kuřecí směs smícháme s cizrnou a posekanými bylinkami.

  5. Misky vyložíme listy zeleného salátu a nandáme cizrnový salát, který ještě ozdobíme lístky čerstvých bylinek.

Pošli recept! 8/2012 (2.7.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Treska s chřestovým ragú

Treska s chřestovým ragú

Raději pečlivě hlídáme dobu dušení, abychom chřest nerozvařili. Zdena Pazderová, ...
Zdravě a chutně /07.06.15
Tilápie s rozmarýnem

Tilápie s rozmarýnem

Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

Otto Plášek, Brno

Zdravě a chutně /07.12.13
Řízečky z kedluben

Řízečky z kedluben

Moje rodina má ráda všechno smažené. Maso nemůžu ale vařit pořád, zato kedlubny jsou ...
Zdravě a chutně /07.11.08
Horký broskvový salát

Horký broskvový salát

Dávám přednost lehkým jídlům z drůbežího masa a zeleniny. Naštěstí velmi ...
Zdravě a chutně /28.02.10
Domácí proteinový nápoj

Domácí proteinový nápoj

Je vhodnou náhradou za kupované proteinové nápoje. Obsahuje 18 g bílkovin.

Tereza ...

Zdravě a chutně /30.08.14
Polévka z rajčat ‚‚Pomodóre‘‘

Polévka z rajčat ‚‚Pomodóre‘‘

Pochutnej si se mnou na této výborné polévce.
Ladislav Vesecký, Zlaté Hory
Zdravě a chutně /22.09.09
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
Jarní věnec s tvarohem

Jarní věnec s tvarohem

Podle receptu

Dominiky Hrubé z Bruntálu

Sladký život /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu