V tomto případě platí, že zelená je dobrá.
Květa Lukšíková, Boršov n. Vltavou
Ingredience
- Těsto
- 5 lžic mouka hrubá
- 5 lžic krupička dětská
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- 2–3 stroužky česnek
- 100 ml mléko
- Omáčka
- 3 cibule
- slanina anglická máslo
- salám 200 g
- šlehačka 200 g
- 1
- Ostatní
- trocha olej
- 200 g sýr strouhaný
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Z ingrediencí uděláme těsto. To pak propasírujeme přes cedník na halušky do vroucí osolené vody. Do uvařených špeclí přimícháme trošku oleje.
-
Na másle zpěníme cibulku‚ přidáme nakrájený salám (slaninu, uzené maso) a opečeme. Přilijeme šlehačku a dochutíme solí a pepřem. Tím přelijeme špecle a posypeme sýrem.
Na
