Vyzkoušej neobvyklou polévku. Možná se stane tvou oblíbenou.
Veronika Poláčková, Mýto
Ingredience
- 50 g máslo na jíšku
- 1 cibule
- mouka hladká dle potřeby
- asi 1 l voda
- 200 g špenát mražený
- 1 stroužek česnek
- sůl podle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
V hrnci, na rozpuštěném másle, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Potom ji zasypeme hladkou moukou a uděláme jíšku. Vše zalijeme horkou vodou.
-
Do připraveného základu dáme špenát. Po chvilce vaření přidáme stroužek prolisovaného česneku a polévku vaříme do rozmrazení špenátu. Ke konci ochutíme polévku solí. Kdo chce, může do polévky přidat rozšlehané vejce.
Na
