Je to náš vůbec nejoblíbenější oběd.
Jiřina Bejdáková, Studénka
Ingredience
- 1 balení špenát mražený
- 250 g těstoviny
- 100 g niva
- 1 cibule
- 1 stroužek česnek
- olej
- mouka hladká
- máslo na jíšku
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Podusíme špenát s trochou vody‚ osolíme‚ opepříme a přidáme prolisovaný česnek (množství podle chuti). Chvíli dusíme a zahustíme zásmažkou.
-
Tu připravíme tak, že na másle zpěníme pokrájenou cibulku a trochu hladké mouky. Špenát by měl být i po zahuštění jíškou spíše řidší.
-
Uvaříme těstoviny podle návodu v mírně osolené vodě. Když jsou uvařené, scedíme je a vmícháme do špenátu. Nakonec do něj přidáme i nastrouhanou nivu. Rozdělíme na talíře.
Na
