Ingredience
- 1 paprika
- sýr balkánský
- 1 okurka
- 3 rajčata
- olej olivový
- 1 cibule
- petržel
- ocet vinný
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Cibulku a papriku očistíme a pokrájíme na kolečka, rajčata na měsíčky a okurku na půlkolečka. Vše lehce osolíme (budeme přidávat ještě balkánský sýr, který je slaný) a dostatečně zalijeme olivovým olejem a zakápneme octem. Pozor, žádný cukr! Promícháme a posypeme nadrobeným balkánským sýrem a petrželkou.