Léto se kvapem blíží a já se nechci stydět svléknout do plavek. Proto se můj jídelníček neobejde bez lehkých zeleninových dobrot. Čerstvá zelenina v kombinaci se sójovým masem je dvojitý zdravý recept.
Alena Horvátová, Tábor
Ingredience
- 1 cibule
- vegeta
- okurka
- 1/2 kostky masox
- okurka kyselá
- rajčata
- omáčka sojová
- hořčice
- kečup
- 1 balení maso sojové
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Sójové maso namočíme asi na 1/2 hodiny do vývaru s masoxem, vegetkou, pokrájenou 1/2 cibule a pepřem, pak 5 minut povaříme.
-
Okapané a vymačkané maso smícháme s hořčicí, kečupem, sójovou omáčkou, olejem, drobně nakrájenou okurkou, kapií, cibulí a ochutíme pepřem a solí.
-
Vychladíme a podáváme s celozrnným pečivem.
Na
