Podáváme s pohankou.
Anna Stočková, Brno
Ingredience
- 1 cibule
- trocha oleje
- 250 g fazolí mungo
- trocha karí koření
- podle chuti barevný pepř a římský kmín
- podle chuti cukr a sůl
- 1 rajský protlak
- 1 balíček sójových kostek
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
1. Mungo přes noc namočíme a necháme nabobtnat. Druhý den nakrájíme oloupanou cibuli na kostičky a osmažíme na troše oleje dorůžova. Přidáme nabobtnalé mungo, pepř, karí a římský kmín a osmažíme.
-
2. Podlijeme trochou vody, ochutíme solí a cukrem. Vmícháme protlak a sójové kostky a vaříme dokud mungo nezměkne.
Na
