Michal Vystyd, Brno
Ingredience
- 300 g rukoly
- olej
- 2 menší filety z tuňáka
- 1 lžíce ančoviček v oleji
- 1 červená a 1 žlutá paprika
- Medový dresink:
- 2 lžíce medu
- 1 lžička kaparů
- 1–2 lžíce horčice
- trocha soli a pepře
- 1 hrst nasekané petrželky
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Čerstvou rukolu osmažíme v oleji z ančoviček a necháme na ubrousku okapat a vystydnout. Tuňáka opečeme z obou stran.
-
K rukole přidáme nakrájenou papriku, ančovičky a rozkrojeného tuňáka. Nakonec pokrm přelijeme medovým dresinkem.
Na
