Reklama
Salátek s vejcem
Fotogalerie:

Salátek s vejcem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem

Ingredience

  • 1 svazek ředkviček
  • 1/2  salátové okurky
  • 10 cherry rajčátek
  • 4 listy hlávkového salátu
  • 4 lžíce kysané smetany
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžíce sherry
  • 2 vejce
  • sůl, pepř, ocet

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Zeleninu opláchneme, očistíme a osušíme. Ředkvičky a okurku nakrájíme na tenké plátky, rajčata rozčtvrtíme.

  2. Misky vyložíme listy salátu. Na ně rozdělíme připravenou zeleninu a vše zatím odložíme do chladničky.

  3. Kysanou smetanu promícháme s hořčicí, sherry, špetkou pepře a solí. Vodu s octem a solí přivedeme k varu. Vejce rozklepneme do naběračky a zmírníme teplotu, aby se voda vařila jen mírně.

  4. Do jedné ruky uchopíme naběračku s vejcem, do druhé vidličku. Vejce vlijeme do vody a vidličkou ihned několikrát přetáhneme bílek přes žloutek.

  5. Stejně zavaříme i druhé vejce a společně povaříme 3–4 minuty, stále při minimální teplotě. Potom vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat.

  6. Misky se salátem vyjmeme z chladničky, navrch položíme ztracené vejce, které trochu nařízneme, a ihned podáváme se smetanovou zálivkou a pečivem.

Pošli recept! 4/2018 (2.3.2018)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Arabský chléb

Arabský chléb

Arabský chléb má svou zvláštní chuť a my máme zvláštní chutě rádi. Veronika ...
Zdravě a chutně /19.07.16
Pizza z listového těsta se smetanovou omáčkou a rukolou

Pizza z listového těsta se smetanovou omáčkou a rukolou

Z listového těsta se dají dělat v kuchyni mnohé dobroty.

Martina Měkutová Lednická, ...

Zdravě a chutně /21.02.13
Nudlovka plná zeleniny

Nudlovka plná zeleniny

Mám malé děti, a proto polévky patří na náš stůl skoro denně. Zeleninová dodá ...
Zdravě a chutně /12.01.09
Vitamínová bomba

Vitamínová bomba

Tento salát je výživný a zdravý. Vždycky mi dodá energii.
Jaroslava ...
Zdravě a chutně /25.08.08
Fazuláda

Fazuláda

Nejlépe chutná s žitným kvašeným chlebem, který si můžeme připravit doma nebo ...

Zdravě a chutně /28.06.14
Zapečený celer

Zapečený celer

Vydatnou večeři podávej s pečivem.

Markéta Musilová, Koryčany

Zdravě a chutně /10.01.15
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama