Netradiční lahůdka, která si získá tvé srdce.
Kamila Slavíková, Hodonín
Ingredience
- 6 cibule červená
- 2-3 lžíce olej
- 1-2 lžíce ocet balsamikový
- 1-2 lžíce med
- špetka sůl
- špetka pepř
- 1 salát římský
- 1 balení rukola
- 100 g sýr plísňový
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Cibule oloupeme, omyjeme a nakrájíme na osminky. Vložíme je do pekáčku, pokapeme olejem, balsamikovým octem, medem, přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 50 minut. Med by měl postupně hezky zkaramelizovat.
-
Salát a rukolu omyjeme, salát nakrájíme na malé kousky. Smícháme dohromady s upečenými cibulemi (včetně vypečené šťávy, která nahradí salátovou zálivku).
-
Nakonec nakrájíme sýr na menší kostky a jednotlivé porce posypeme.
Na
