Výborný salát, který ocení a chlapi.
Ingredience
- na salát:
- 4 menší kusy červená řepa
- 2 mrkev
- 2 petržel
- 1 cibule
- kousek celer
- 2 jablka
- dle chuti strouhaný křen
- na zálivku:
- špetka sůl
- 1 lžička pískový cukr
- 2 lžíce ocet
- dle potřeby voda
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Řepu a celer oloupeme, mrkev a petržel oškrábeme, omyjeme a vše nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jablka rozkrojíme, vyřízneme jádřinec a dužinu nastrouháme rovněž nahrubo. Nakonec vše smícháme v míse.
-
Na zálivku smícháme trochu vody s octem, cukrem a špetkou soli, promícháme a vmícháme do salátu. Salát podáváme chlazený. Výtečný je odleželý. Hodí se jako svačinka nebo jako příloha k hlavnímu jídlu.
Na
