Ingredience
- 2 ks řepa červená
- 150 g sýr tvrdý
- 2 lžíce rozinky
- 2-3 stroužky česnek
- 1 ks jogurt bílý
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Řepu uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme ji vychladnout‚ potom ji oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
-
Rozinky nasypeme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme asi 10 minut louhovat‚ poté vodu slijeme a rozinky ubrouskem osušíme.
-
Sýr nastrouháme nahrubo a smícháme ho s řepou. Přidáme prolisovaný česnek a přimícháme jogurt. Hotový salát posypeme rozinkami.