Vyzkoušej tento vynikající recept.
Lenka Bocková, Liberec
Ingredience
- Salát:
- 1 balíček rukola
- 1 mango
- 100 g losos uzený
- 1 okurka salátová
- 1 lžíce olej olivový
- z 1 citronu citronová šťáva
- Zálivka:
- 2 lžíce hořčice dijonská
- 1/2 lžičky hořčice hrubozrná
- 2 lžíce med
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Do hořčice přidáme med, promícháme. Lososa natrháme a dáme marinovat do zálivky. Z okurky odstraníme semínka a nakrájíme ji.
-
Mango oloupeme a nakrájíme. Rukolu opláchneme a necháme okapat. Na talíř servírujeme rukolu‚ pak mango a okurku a nakonec lososa. Zbytek zálivky dáme na salát. Zakápneme olejem a citronovou šťávou.
Na
