Smažení vyváží dušená zelenina.
Eva Fuhrmannová, Nové Mesto n.Váhom
Ingredience
- 4 lžíce vařené rýže
- 1 kg brambory
- 2 mrkev
- lilek
- 2 vejce
- cibule
- tymián
- hrášek sterilizovaný
- 4 paprika
- 2 rajčata
- voda
- 1 cuketa
- 3 růžičky brokolice
- kukuřice
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Ze surovin si připravíme těsto a usmažíme placičky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, mrkev na kolečka, brokolici na růžičky, papriky nakrájíme na proužky, cuketu na kostky. Všechnu zeleninu podusíme. Nakonec přidáme nakrájené rajče a ještě chvíli podusíme. Vše okořeníme, osolíme a navrch posypeme uzeným sýrem. Podáváme na placičkách.
Na
