Jsou to naše ‚‚bezmasé řízky‘‘. Zkus je, uvidíš, že ti budou chutnat.
Hana Kupková, Ostrava
Ingredience
- 4 mrkev
- 2 lžíce vločky ovesné
- 6 lžic mléko
- 2-3 lžíce pohanka instantní
- 1 vejce
- 1 lžička mouka polohrubá
- 1 lžíce libeček
- 1 lžička vegeta
- 1/2 lžičky pepř
- špetka sůl
- 200 ml strouhanka
Doba přípravy
Počet porcí
18
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Oloupanou mrkev nakrájíme na tenká kolečka a uvaříme doměkka.
-
Do mísy dáme vločky, které zalijeme trochou mléka. Promícháme. Přidáme pohanku, vejce, uvařenou mrkev, kterou předtím rozmačkáme, dále mouku, bylinky a koření. Vše řádně rozmícháme.
-
Lžící nabíráme hromádky, obalíme je ve strouhance a vytvoříme z nich malé placičky. Osmažíme je po obou stranách na oleji.
-
Vhodné přílohy: bramborová kaše, okurkový salát nebo rýže, sýrová omáčka.TIP: Sýrovou omáčku můžeš koupit hotovou, nebo ji připravíš rozpuštěním zbytků sýra, ke kterému zamícháš smetanu.
Na
