Reklama
Ryba v páře s dušenou zeleninou
Fotogalerie:

Ryba v páře s dušenou zeleninou

Eva Navrátilová

Vlašim

Lehké dietní jídlo, které se hodí, když potřebujeme shodit nějaké to kilo.

Eva Navrátilová, Vlašim

Ingredience

  • 800 g rybí filety
  • 1 lžička kmín
  • 1 lžíce vegeta
  • podle chuti sůl
  • 1 citron
  • 400 g míchaná zelenina
  • 3 lžíce máslo
  • trocha bylinek na ozdobu

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Použijeme-li rybí filety mražené, pak je necháme před přípravou rozmrznout, aby z nich odkapala přebytečná voda.

  2. krok2

    Čerstvé filety posypeme kmínem, vegetou a solí. Pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 10 minut odležet.

  3. krok3

    Sezonní zeleninu (mrkev, růžičkovou ka­pustu, květák, fazolky atd. – podle chuti) omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Vložíme do kastrolu, podlijeme vodou, osolíme, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. Před koncem varu  sundáme pokličku, přidáme lžíci másla a můžeme přidat dvě lžíce sterilované kukuřice nebo hrášku.

  4. krok4

    Do kastrolu nalijeme trochu vody a na dno vložíme napařovací síto. Na ně položíme připravené rybí filety a v páře je vaříme 10 minut. Pak je opatrně vyndáme, aby se nerozpadly, a položíme je na talíř. Obložíme dušenou zeleninou, pokapeme znovu citronovou šťávou, a kdo chce, trochou rozpuštěného másla.

Pošli recept! 11/2012 (3.10.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapečené lilky se sýrem

Zapečené lilky se sýrem

Moje maminka je výborná kuchařka, která zároveň dbá na zdravou výživu, takže často ...
Zdravě a chutně /24.04.12
Zapečený balkánský lilek

Zapečený balkánský lilek

S bramborovou kaší nebo s bílým pečivem.

Martina Škardová, Stará Voda

Zdravě a chutně /07.08.15
Roláda z mangoldu s lososem

Roláda z mangoldu s lososem

Veliké zelené listy mangoldu patří mezi mnoha lidmi k zatím nedoceněným druhům ...

Zdravě a chutně /01.06.15
Kuře pečené v pohance

Kuře pečené v pohance

Řídím se heslem: chutně, zdravě, rychle a hospodárně. Tento recept vše naprosto ...
Zdravě a chutně /25.08.08
Kukuřičné hromádky

Kukuřičné hromádky

Můžeš je postříkat rozpuštěnou čokoládou.

Eva Mikysková, Třebíč

Zdravě a chutně /03.06.16
Pórkové mističky

Pórkové mističky

Vynikající předkrm.

Tomáš Drozd, Opava

Zdravě a chutně /02.03.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Sluníčko svítí, příroda láká a mně se nechce sedět doma, natož trávit hodiny u sporáku. Co s tím? Přece uvařit něco rychlého a hurá na výlet! Večer si posedíme s rodinou na zahradě, rozpálíme gril a budeme se kochat výhledem na letošní úrodu. Co s ní udělám? Upeču nějaký koláč nebo zavařím na později? Z receptů, které jste nám poslali, si jistě něco vyberu.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu