Ingredience
- olej olivový
- rajčátka cherry
- brambory
- cibule
- 1 kg filé
- pepř
- sůl
- brokolice
- citrón
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Tresku necháme zvolna rozmrazit. Opláchneme ji a osušíme. Pokapeme ji šťávou z citronu, okořeníme a vložíme do pekáčku. Poklademe ji plátky másla. Rybu dáme péct do předehřáté trouby (asi na 200 °C).
-
Asi po patnácti minutách přidáme k tresce brokolici a rajčata a všechno ještě zvolna pečeme (asi 30 min). Nezapomeneme rybu a zeleninu podlévat vodou podle potřeby. Podáváme s brambory.