Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Koláč se sójovým masem

Koláč se sójovým masem

5/5 Počet hodnocení: 1
Do hodiny 8 řezů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3110 kcal
Bílkoviny 176 g
Sacharidy 191 g
Tuky 165 g
Vláknina 59 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Je výborný teplý i vychladlý. A díky tymiánu, cibulce a houbám přímo neodolatelně voní...

Suroviny

sůl špetka
vejce 1 ks
olivový olej 3 PL
na smažení
Na náplň
sójové maso 200 g
najemno nakrájené, namočené dle návodu na obalu
na plátky
česnek 1 stroužek
na plátky
jarní cibulka 1 svazek
jemně nakrájená
tymián hrst
lístky
petrželka hrst
lístky
smetana 150 ml
strouhaný
sůl
pepř

Postup

1
Smíchejte mouku se solí, vejcem, olejem a dvěma nebo třemi lžícemi vody. Těsto vyválejte nebo vymačkejte do formy a nechte ho tak půl hodiny odpočinout.

2
Na másle doměkka osmahněte cibuli a česnek. Přidejte sójové maso i žampiony a sedm minut opékejte. Ke konci přisypte bylinky, pepř a sůl.

3
Předehřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Masovou směs rozprostřete na těsto a zalijte ji směsí parmazánu, žloutku a smetany. Pečte tak čtvrt hodiny, dokud koláč nezezlátne.

Komentáře

02.02.2010 14:00
koláč je výborný. místo sojového masa jsem dala uzené a moc jsme si pochutnali
18.07.2008 10:09
Recept me zklamal. Doporucuju vymenit predepsane testo za listove. Kolac tak nebude moc suchy a bude vic pozivatelny
29.01.2008 12:16
Koláč je vynikající! Nikdy bych nevěřila, že sójové maso může pečením získat tak výbornou chuť a konzistenci. Náplně se může připravit více než je uvedeno v ingrediencích.
04.09.2007 16:57
Recept se nachází v č.2/06, str.17

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč