Lehké, zdravé a vynikající!
Jiří Bilík, Slatinice
Ingredience
- 2 cibule
- 500 g rajčata
- 2 paprika červená
- 1 lilek
- 2 cuketa
- 3 stroužky česnek
- 2 bobkový list
- 1 lžička tymián
- špetka sůl
- špetka pepř
- olej olivový dle potřeby
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Na rozpáleném oleji osmažíme na kolečka pokrájenou cibulku. Přidáme papriku pokrájenou na tenké nudličky a smažíme zhruba 5 minut.
-
Přidáme lilek a rajčata rozkrájená na kolečka. Po 2 minutách přidáme česnek, cuketu nařezanou na plátky, bobkový list a zbylé koření. Asi 20 minut podusíme pod pokličkou a podáváme z bagetou.
Na
