Pokud je dužina z avokáda tvrdá, tak ji strouhám. Je-li měkká, stačí ji vidličkou rozmělnit.
Hana Bílá, České Budějovice
Ingredience
- 12 ks malá rajčata
- 1 polovina avokádo
- 5 ks vlašské ořechy
- 100 g pomazánkové máslo
- 1 lžíce citronová šťáva
- na ozdobu kadeřavá petrželka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Rajčátka omyjeme, skrojíme vršky a opatrně vydlabeme. Avokádo rozkrojíme, odstraníme pecku, oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme do pomazánkového másla.
-
Ořechy nastrouháme najemno, přidáme do krému a dochutíme citronovou šťávou. Rajčata naplníme touto směsí, vložíme do košíčků a ozdobíme petrželkou.