Reklama
Rajčata plněná mozzarellou
Fotogalerie:

Rajčata plněná mozzarellou

Martin Pekárek

Litomyšl

Různých receptů na téma rajčata, bazalka a mozzarella je hodně, tento je můj oblíbený.

Martin Pekárek, Litomyšl

Ingredience

  • Ingredience
  • 8 středně velkých až větších račata
  • 2 (250 g) mozzarella
  • 6 lístků bazalka
  • 2 lžíce olivový olej extra virgin
  • trocha sůl
  • trocha čerstvě mletý pepř

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

75 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Rajčata omyjeme a odkrojíme z nich ostrým nožem vrchní část. Pomocí malé kávové lžičky vydlabeme vnitřky. Ty pak nevyhazujeme, ale rozkrájíme na kostky a vložíme do mísy.

  2. krok2

    Mozzarellu pokrájíme na kostky a přidáme k rajčatovým vnitřkům. Bazalkové lístky nasekáme na drobné kousky, přidáme je do misky, přilijeme olivový olej, jemně dochutíme solí a pepřem a promícháme.

  3. krok3

    Vydlabaná rajčata naplníme mozzarellovou směsí a přiklopíme je odkrojeným vrškem. Dáme je na pekáček a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Podáváme s olivovým olejem, balsamikem a pečivem.

Pošli recept! 7/2012 (4.6.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Chléb s vločkami

Chléb s vločkami

Není snad nic lepšího než čerstvý nadýchaný chléb. Recept je určený pro domácí ...
Zdravě a chutně /20.03.15
Papriky plněné mangem

Papriky plněné mangem

Někdy přidám nakrájený pršut.

Jaroslav Staněk,  Rakovník

Zdravě a chutně /13.09.16
Velikonoční brokolicová nádivka

Velikonoční brokolicová nádivka

Milovníci masa mohou uzené tofu zaměnit za uzené maso.

Kateřina Gajová, Brno

Zdravě a chutně /23.03.12
Kuřecí kapsa s cuketou

Kuřecí kapsa s cuketou

Jednoduchý a zdravý oběd.

Lucie Blahová, Slavičín

Zdravě a chutně /29.06.13
Avokádová pochoutka

Avokádová pochoutka

Plná zdravé energie.

Podle receptu Jitky Sedláčkové

Zdravě a chutně /24.11.18
Cuketová omáčka s kapií

Cuketová omáčka s kapií

Hodí se k těstovinám i ke grilovanému masu.

Andrea Lacková, Znojmo

Zdravě a chutně /29.06.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu