Reklama
Pstruh s cuketovo-ořechovým pyré
Fotogalerie:

Pstruh s cuketovo-ořechovým pyré

Veronika a Martin Kasíkovi
Veronika a Martin Kasíkovi
Praha 6

Ořechová chuť se skvěle skloubí s jemným masem pstruha.

Veronika a Martin Kasíkovi, Praha

Ingredience

  • 2 ks pstruh
  • 1 cuketa
  • 1 hlavička česnek
  • 2 hrsti vlašské ořechy
  • olivový olej
  • tymián
  • kmín
  • sůl
  • pepř

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

165 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Pstruhy osolíme a posypeme drceným kmínem z venku i v bříšku a dáme do pekáče. Cuketu rozkrájíme na půl kolečka, přidáme k pstruhovi a v pekáči posypeme tymiánem.
  2. krok2 Přidáme přepůlený česnek, řeznou plochou na dno pekáče. Česnekk po upečení vyjmeme, protože má výraznou chuť a přebil by chuť jemného masa. Vše zakápneme olivovým olejem a dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C asi na 35 minut. Pstruha naservírujeme na talíře.
  3. krok3 Cuketu i s olejem - výpekem dáme do misky, přidáme většinu vlašských ořechů a tyčovým mixérem rozmixujeme. Dle chuti dosolíme, nandáme na talíř a navrch posypeme zbytkem vlašských ořechů.  
Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Tvarohovo-smetanová pomazánka

Tvarohovo-smetanová pomazánka

Je zdravá a i při dietě skvěle zasytí. Michaela Prokopová, Radostín nad ...
Zdravě a chutně /25.07.14
Kuřecí plátek s grilovanými rajčaty

Kuřecí plátek s grilovanými rajčaty

Nemám zahradu, terasu, a dokonce ani balkon a tak si dělám masíčko alespoň na grilovací ...

Zdravě a chutně /08.03.13
Sýrovo-zeleninové krokety s krémovým dipem

Sýrovo-zeleninové krokety s krémovým dipem

Je to jako z pohádky.

Karolína Mádrová, Bruntál

Zdravě a chutně /14.07.13
Kořeněná treska

Kořeněná treska

Jako příloha se hodí brambory.

Květa Kroupová, Praha

Zdravě a chutně /27.12.14
Pikantní filé s meruňkami

Pikantní filé s meruňkami

Takto připravené filé je pro každého příjemným překvapením.

Anna Vavřínová, Brno ...

Zdravě a chutně /01.07.13
Makové mléko

Makové mléko

Podle lidových pověstí přivolává krásné sny.
Bohumil Hynek, Praha
Zdravě a chutně /04.02.10
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu