Ingredience
- 1 lžička vegeta
- 1 lžička paprika sladká mletá
- 2 vejce
- pepř
- 1 dl mléko
- 2 rohlíky
- 4 pstruzi
- citrón
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Ryby vykucháme, omyjeme a osolíme, po chvíli znovu omyjeme a celé lehce nasolíme. Připravíme si nádivku z nakrájených rohlíků, mléka, žloutků, tuhého sněhu z bílků, bylinek, soli, vegety a koření.
-
Pstruhy naplníme nádivkou, zašijeme nití a položíme do rozpáleného oleje. Po každé straně pečeme asi 10 minut. Podáváme s vařenými bramborami.