Reklama
Pstruh na smetaně s jablky a hruškami
Fotogalerie:

Pstruh na smetaně s jablky a hruškami

Petra Dáňová
Petra Dáňová
p.Štoky
Pochutnejte si na pikantní rybě s ovocem.
Petra Dáňová, Štoky

Ingredience

  • 4 ks pstruh
  • 4 lžíce grilovací koření
  • 4 lžíce citronová šťáva
  • 2 lžičky sůl
  • 2 jablka
  • 2 lžičky pálivá mletá paprika
  • 2 hruška
  • 1 zakysaná smetana

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

200 Kč

Postup přípravy

  1. Pstruhy očistíme, posypeme je kořením a prosolíme. Vnitřek pokapeme citronovou šťávou a necháme uležet. Jablka a hrušky oloupeme, rozkrojíme je a zbavíme jádřinců. Nakrájíme je na drobnější kousky nebo na plátky.
  2. Na pánvi rozpustíme máslo se lžící oleje, vložíme pstruhy a opečeme je z obou stran. Pak ryby vyjmeme a do výpeku vsypeme připravené ovoce, které necháme mírně podusit ve vzniklé šťávě.
  3. Poté přidáme zakysanou smetanu, pálivou papriku, trochu citronové šťávy, přisolíme a promícháme. Ryby vložíme zpět do omáčky a chvíli je pod poklicí prohřejeme (asi 5 minut).
  4. Pstruhy na talíři  podlijeme smetanovou omáčkou s jablky a hruškami a jako přílohu podáváme pečené brambory. Zdobíme čerstvou petrželkou, celerovou natí nebo použijeme kadeřávek.
Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Celerový salát

Celerový salát

Celerový salát máme s maminkou rády jako lehkou večeři. Je to vitaminová bomba. Lucie...
Zdravě a chutně /13.08.08
Ovesné palačinky

Ovesné palačinky

Pro mlsné děti

Podle receptu Karolíny Urbanové z Chomutova

Zdravě a chutně /24.02.19
Jarní špenátová pomazánka

Jarní špenátová pomazánka

Jana Krčmářová, Olomouc

Zdravě a chutně /13.02.18
Zapečené papriky

Zapečené papriky

Stejným způsobem lze plnit rajčata a cukety.

Petra Tlášková, Praha

Zdravě a chutně /20.11.14
Chřestová pochoutka

Chřestová pochoutka

Jednoduchý a zajímavý oběd.

Veronika Poláčková, Mýto

Zdravě a chutně /11.12.12
Rajčata plněná pěnou z čerstvého sýra s křenem

Rajčata plněná pěnou z čerstvého sýra s křenem

Rajčata plněná pěnou z čerstvého sýra s křenem se hodí jak na oslavy, tak na ...

Zdravě a chutně /27.02.12
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu