Ingredience
- 150 g pohanka
- 2 mrkev
- 5 růžiček brokolice
- 2 lžíce máslo
- 1 kostka bujón zeleninový
- špetka sůl
- špetka pepř
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Pohanku propláchneme a dáme vařit.
-
Mrkev očistíme, nastrouháme a na másle podusíme, přidáme brokolici a malinko podlijeme vývarem.
-
Přidáme uvařenou pohanku, ochutíme a můžeme podávat.
TIP: Pohanku používám k přípravě polévek, kaší, pomazánek, rizot, lívanců nebo i jako přílohu k masu.