Toto rychlé a chutné jídlo z lilku nejen pro vegetariány podávej s čerstvým pečivem.
Mirka Sochová, Zlín
Ingredience
- 1 lilek
- špetka pepř
- špetka sůl
- dle chuti koření
- 3 rajčata
- 1 paprika
- 200 g sýr
- 3 lžíce olej olivový
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
55 Kč
Postup přípravy
-
Omytý lilek podélně rozpůlíme. Vydlabeme vnitřek a v míse ho osolíme. Prosolíme i vydlabané poloviny. Necháme 30 minut odležet.
-
Pak „lodičky“ vypláchneme. Připravíme náplň. K vydlabané směsi přidáme nakrájená rajčata, papriku‚ sýr a koření dle chuti.
-
Promícháme a směsí naplníme lilek. Vrch hojně zasypeme strouhaným sýrem. Vložíme do pekáčku‚ přidáme asi 2 sklenice vody a trochu olivového oleje. Pečeme asi půl hodiny na 180 °C.
Na
