Reklama
Plněný dušený celer
Fotogalerie:

Plněný dušený celer

Jitka Pavlíková

Strakonice

Někdy do náplně přidávám také červenou papriku pokrájenou nadrobno.

Jitka Pavlíková, Strakonice

Ingredience

  • 4 ks menší celer
  • sůl podle potřeby
  • 200 g mleté maso
  • 1 cibule
  • olej podle potřeby
  • 1 plechovka sterilované žampiony
  • koření podle chuti
  • 1 vejce
  • 1 hrst strouhanka
  • 1 hrst strouhaný tvrdý sýr

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Celer omyjeme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vyjmeme z vody a necháme vychladnout. Potom z celeru odřízneme vršek a ostrým nožem vydlabeme vnitřek.

  2. Připravíme náplň: Maso podusíme na cibulce spolu se žampiony‚ ochutíme oblíbeným kořením na mletá masa a podle potřeby ještě osolíme. Hmotu doplníme vejcem‚ přidáme vydlabaný celer a lžíci strouhanky.

  3. Nádivkou naplníme předvařené celery. Posypeme je  strouhaným sýrem‚ podlijeme vodou a dusíme v pekáčku. Podáváme obložené smaženými brambůrky a oblohou.

Tip redakce

Podobně můžeš plnit také cukety, lilky nebo třeba patizony. Ty se ale nepředvařují.

Pošli recept! - Speciál - Mleté maso (16.7.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Ryba na špenátovém lůžku

Ryba na špenátovém lůžku

Když jsem položila rybu na lůžko z čerstvých špenátových listů, celá rodina si moc ...
Zdravě a chutně /30.10.12
Ryba se zelenými fazolkami

Ryba se zelenými fazolkami

Velmi chutné a zdravé.

Jitka Krymová, Ústí nad Labem

Zdravě a chutně /06.04.13
Lehký rajčatový salát

Lehký rajčatový salát

Hlídáš si štíhlou linii? Pak pro tebe bude zdravá svačinka, jakou je rychlý a lehký ...
Zdravě a chutně /24.07.13
Směs salátů s cherry rajčátky

Směs salátů s cherry rajčátky

Dáša Slavíková, Ústí n. Labem

Zdravě a chutně /18.04.18
Sójové maso s mrkví

Sójové maso s mrkví

Výborná a zdravá kombinace sójového masa s mrkví, kterou ocení milovníci voňavého ...
Zdravě a chutně /05.03.09
Fazolové placičky

Fazolové placičky

Levné jídlo ze surovin, které jsou vždy ve spíži.


Hana Kupková, Ostrava

Zdravě a chutně /09.04.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu