Reklama
Plněný dušený celer
Fotogalerie:

Plněný dušený celer

Jitka Pavlíková

Strakonice

Někdy do náplně přidávám také červenou papriku pokrájenou nadrobno.

Jitka Pavlíková, Strakonice

Ingredience

  • 4 ks menší celer
  • sůl podle potřeby
  • 200 g mleté maso
  • 1 cibule
  • olej podle potřeby
  • 1 plechovka sterilované žampiony
  • koření podle chuti
  • 1 vejce
  • 1 hrst strouhanka
  • 1 hrst strouhaný tvrdý sýr

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Celer omyjeme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vyjmeme z vody a necháme vychladnout. Potom z celeru odřízneme vršek a ostrým nožem vydlabeme vnitřek.

  2. Připravíme náplň: Maso podusíme na cibulce spolu se žampiony‚ ochutíme oblíbeným kořením na mletá masa a podle potřeby ještě osolíme. Hmotu doplníme vejcem‚ přidáme vydlabaný celer a lžíci strouhanky.

  3. Nádivkou naplníme předvařené celery. Posypeme je  strouhaným sýrem‚ podlijeme vodou a dusíme v pekáčku. Podáváme obložené smaženými brambůrky a oblohou.

Tip redakce

Podobně můžeš plnit také cukety, lilky nebo třeba patizony. Ty se ale nepředvařují.

Pošli recept! - Speciál - Mleté maso (16.7.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Domácí proteinový nápoj

Domácí proteinový nápoj

Je vhodnou náhradou za kupované proteinové nápoje. Obsahuje 18 g bílkovin. Tereza ...
Zdravě a chutně /30.08.14
Těstovinový salát à la karí

Těstovinový salát à la karí

Karí koření používám téměř do všech jídel, máme jeho výraznou chuť rádi. V tomto...
Zdravě a chutně /23.02.13
Nadýchaná tvarohová pomazánka

Nadýchaná tvarohová pomazánka

Rychlá svačinka, kterou máme rádi.
Alena Havlíčková, Jičín
Zdravě a chutně /23.07.10
Cukety s masovou směsí

Cukety s masovou směsí

Podle receptu

Věry Stachové z Jičína

Zdravě a chutně /24.06.19
Plněný fialový elegán

Plněný fialový elegán

Toto rychlé a chutné jídlo z lilku nejen pro vegetariány podávej s čerstvým ...
Zdravě a chutně /23.11.10
Zapékané brambory se zeleninou

Zapékané brambory se zeleninou

Toto lehké jídlo je vhodné pro teplé letní dny nebo jako chutná večeře.

Magda ...

Zdravě a chutně /11.08.13
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama