Ingredience
- 1 cuketa
- 1 mrkev
- 1 paprika
- hrst houby sušené
- 1 lžíce omáčka sojová
- špetka chilli
- špetka sůl
- 1 lžička glutasol
- 1–2 lžičky škrob
- 300 g rýže
- 1 lžička kari
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Houby nabobtnat. Nakrájíme mrkev, papriku a cuketu na malé kousky.
-
Na pánev nalijeme trochu oleje‚ přidáme mrkev‚ papriku‚ okapané houby a smažíme. Ochutíme sojovou omáčkou‚ glutasolem‚ chilli a špetkou soli. Když je mrkev mírně změklá‚ přidáme cuketu. Až změkne, zalijeme ji škrobem rozpuštěným ve vodě a mícháme do zhoustnutí.
-
Podáváme s vařenou rýží s karí kořením.