Ideální dezert na léto – přípravu zvládne každý a péct umí trouba sama.

Suroviny

vejce 4 ks

krupicový cukr 75 g

jemný

smetana ke šlehání 330 ml

vanilkový extrakt 1 ČL

mouka pšeničná hladká 40 g

maliny 120 g

borůvky 125 g

ostružiny 80 g

jahody 250 g

přepůlené

máslo

na vymazání formy

moučkový cukr

na poprášení

Postup

Troubu předehřejte na 160 °C. Vajíčka, cukr, smetanu a vanilkový extrakt dejte do mísy a prošlehejte, dokud směs řádně nezpění. Přisypte mouku a míchejte, až získáte hladkou hmotu. Všechno ovoce přesypte do pečicí oválné formy lehce vymazané máslem a přelijte vaječnou hmotou.

Pečte zhruba hodinu nebo dokud krém nezezlátne. Posypte moučkovým cukrem a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Veggie

Znáte irský mech? Nutričně velmi bohatá řasa dokáže zázraky nejen při pečení

Irský mech je druh červené řasy,

Galerie

Lidé a jídlo

Cukrářka Jana Pokorná: Po natáčení Peče celá země jsem troubu a kuchyň nemohla chvíli ani vidět

Zní to jako příběh hollywoodského filmu. Zootechnička Jana se ze dne na den stala favoritkou a později i finalistkou televizního pořadu Peče celá země. Dnes je uznávanou cukrářkou, autorkou kuchařky a lektorkou kurzů ve vyhlášeném studiu HF...

Lidé a jídlo

Lena a její manžel se zamilovali do zemí Spojeného království a otevřeli v Česku irskou hospodu

Irskou hospodu si možná představíte jako místo, kde neslyšíte vlastního slova a k pivu vám naservírují maximálně klobásu. Přesně od toho se ale chtěli majitelé restaurace Arthur's Pub odklonit. Jejich restaurace je moderní, stejně jako...

Tipy a triky

Řeřicha pomůže vyřešit nejeden zdravotní problém: Doma ji zvládne vypěstovat i začátečník, poradíme, jak na to

Řeřicha setá (Lepidium sativum) je jednoletá rostlina z čeledi brukvovitých, která dorůstá výšky asi 40 cm. Součástí našeho jídelníčku se staly především její listy, které vyrůstají sotva pár dní po vysetí. ...

Zajímavosti

Pampeliška: Jak jíst její květy a k čemu využít listy? Připravte si salát, sirup i espresso

Je to víc než jen plevel na zahradě. Pampeliška smetánka lékařská je zdravá bylinka a přináší s sebou také bohatství chutí nejen králíkům. Připravíte z ní med i salát, její dekorativní květy a listy rozzáří talíř. ...

Tipy a triky

Milujete pistácie? Můžete z nich připravit třeba turecký med po italsku

Věděli jste, že pistácie dokonale chutnají a jsou také zdrojem prospěšných tuků, antioxidantů a dalších blahodárných látek? Těch dobrot, do kterých je můžete použít! Pojďme společně rozloupnout jejich skořápku a připravit si z nich (nejen)...

Tipy a triky

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, k nimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu k místům, kde na vás...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Pečený ovocný krém

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Znáte irský mech? Nutričně velmi bohatá řasa dokáže zázraky nejen při pečení

Cukrářka Jana Pokorná: Po natáčení Peče celá země jsem troubu a kuchyň nemohla chvíli ani vidět

Lena a její manžel se zamilovali do zemí Spojeného království a otevřeli v Česku irskou hospodu

Řeřicha pomůže vyřešit nejeden zdravotní problém: Doma ji zvládne vypěstovat i začátečník, poradíme, jak na to

Pampeliška: Jak jíst její květy a k čemu využít listy? Připravte si salát, sirup i espresso

Milujete pistácie? Můžete z nich připravit třeba turecký med po italsku

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Obchod Apetit

Pečený ovocný krém

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Obchod Apetit