Výborné jídlo nejen pro ty, co milují zeleninu.
Lucie Blahová, Slavičín
Ingredience
- 1 celé kuře
- 1 lžíce máslo
- sůl, pepř, grilovací koření
- podle potřeby brambory
- 1 ks lilek
- 2 ks mladé cukety
- 2 ks papriky
- 2 ks cibule
- 1 lžíce provensálské koření
- 1 hlavička česnek
- olej
- 4 ks rajčata
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Potřeme ho měkkým máslem, osolíme, opepříme a potřeme grilovacím kořením.
-
Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky (lilek a cukety nezbavujeme slupky).
-
Hlubší pekáček si vymažeme máslem a vložíme do něj všechnu zeleninu, kterou zakápneme trochou oleje, posypeme provensálským kořením a trochou soli. Na zeleninu potom položíme kuře a pečeme vše na 200 °C, dokud není maso upečené. Podáváme s pečenými bramborami.
Na
