Podzimní zeleninová dobrota.
Jakub Linda, Plzeň
Ingredience
- 1 čerstvá řepa
- 1 balení sýr Cottage
- extra panenský olivový olej
- balzamikový ocet
- med
- sůl, pepř
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Řepu zabalíme do alobalu a pečeme v troubě při 180 °C 90 minut.
-
Olej smícháme s octem balsamico a medem. Upečnou řepu oloupeme, nakrájíme a promícháme v připravené směsi.
-
Sýr Cottage dokořeníme čerstvě mletým pepřem a podáváme společně s řepou.