Kdo chce, může podávat s čerstvým pečivem.
Ivana Kolářová, Pouště
Ingredience
- 4 ks červená řepa
- trocha soli
- trocha provensálského koření
- 2 lžíce olej
- Pomazánka:
- 250 g měkký tvaroh
- 100 ml mléko
- 1 větší jablko
- trocha soli a pepře
- 1 lžíce pažitka
- trocha citronové šťávy
Doba přípravy
Počet porcí
2-3
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Řepy omyjeme a asi 15 minut povaříme. Pak je dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, pokapeme olejem a pečeme přibližně 20 minut.
-
Měkký tvaroh zředíme mlékem. Jablko nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme
a ochutíme citronovou šťávou. -
Upečené řepy oloupeme, rozkrojíme, rozložíme na talíř, přidáme pomazánku a ozdobíme nakrájenou pažitkou.
Na
