Je zdravá a v téhle úpravě lahodná.
Boženka Kolářová, Pouště
Ingredience
- Hlavní suroviny:
- 4 ks červená řepa
- sůl podle potřeby
- provensálské koření podle chuti
- 2 lžíce olej
- Pomazánka:
- 250 g měkký tvaroh
- 100 ml mléko
- 1 ks větší jablko
- špetka soli a pepře
- 1 lžíce pažitka
- trocha citronové šťávy
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Řepy asi 15 minut povaříme. Potom je vložíme na pekáček, osolíme, okořeníme, pokapeme olejem a pečeme přibližně 20 minut.
-
Do tvarohu přidáme mléko a nakrájené jablko. Ochutíme solí, pepřem a citronem. Upečené řepy oloupeme, rozkrojíme, přidáme pomazánku a ozdobíme pažitkou.
Na
