Reklama
Papriky plněné kuskusem
Fotogalerie:

Papriky plněné kuskusem

Lucie Konárková
Lucie Konárková
Kladno

Papriky plněné kuskusem.

Lucie Konárková, Kladno

Ingredience

  • 4 ks červená paprika
  • 2 lžíce olivový olej
  • dle potřeby sůl
  • dle potřeby pepř
  • 1 ks cibule nadrobno nakrájená
  • 1 stroužek česnek prolisovaný
  • 1 velká nebo 2 malé cuketa nakrájená na kostičky
  • 180 g kuskus
  • 1 kostka zeleninový bujón
  • z 1/2 citronu citrónová kůra
  • 200 g mozzarella pokrájená na kostičky
  • hrst bazalka
  • 4 lžíce parmazán strouhaný

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. Papriky rozpůlte i se stopkou, vyjměte jadřince a vyškrábejte semínka. Narovnejte do zapékací misky, zakápněte 1 lžící olivového oleje, osolte a opepřete. Pečte doměkka při 200 °C asi půl hodiny.
  2. Na zbývajícím oleji osmahněte doměkka cibuli, přidejte česnek a cukety a asi 5 minut míchejte. Stáhněte z plamene, přisypte kuskus a vše zalijte vývarem, který jste si připravili z 300 ml vody a 1 zeleninového bujonu. Přikryjte a nechte 5 minut stát, aby kuskus nasál tekutinu.

  3. Nechte trochu vychladit, přidejte citronovou kůru, mozzarelu, bazalku a dosolte dle potřeby. Směsí naplňte papriky, poprašte je parmazánem a dejte na 20 minut zapéct. Podávejte s čerstvou bagetkou.

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Naklíčené luštěniny

Naklíčené luštěniny

Salát proti jarní únavě. Božena Kolářová, Pouště
Zdravě a chutně /16.04.12
Drožďové knedlíčky

Drožďové knedlíčky

Můj muž je má raději než játrové.
Lenka Nová, Tábor
Zdravě a chutně /13.08.08
Provoněné kuře

Provoněné kuře

Toto je výborný, ale snadný recept na večeři i pro slavnostní příležitost!

Jana ...

Zdravě a chutně /01.03.12
Brambory s brokolicí  v parním hrnci

Brambory s brokolicí v parním hrnci

Jídlo bohaté na vlákniny, vápník a draslík.
Jana Remková, Orlová-Lutyně
Zdravě a chutně /14.04.12
Brokolicové koláčky

Brokolicové koláčky

Jsou hned hotové a výborné. Nezbudou!
Jitka Tvrdková, České Budějovice
Zdravě a chutně /17.02.14
Dýňová směs pohankou a tofu

Dýňová směs pohankou a tofu

Zdravá a chutná večeře.

Marta Kačíková, Strakonice

Zdravě a chutně /31.08.14
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu